主料:
燕窝,
2个佛桃,1个
辅料:
大枣,
几个,
枸杞,
几个,
纯净水,
100克调料
冰糖,
几块佛桃炖燕窝的做法步骤
1.两个燕窝,泡发一夜。
2.反复清洗,拣出杂质,咋挑也挑不干净,黑点就是燕子毛毛。
3.洗几个大枣。
4.佛桃。
5.洗净去皮。
6.切丁放大碗里。
7.放燕窝个大枣,加纯净水。
8.放冰糖。
9.放锅里。
10.盖盖子,隔水炖40分钟。
11.洗几个枸杞。
12.放燕窝里。
13.再炖2.3分钟。
14.多好的燕窝。
15.装盘。
16.成品。
小窍门&温馨提示
冰糖可以不放,佛桃本身够甜。
TAGS:
汤类 家常菜 早餐 燕窝
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