主料:
蚕蛹，
500g
辅料:
油，
100ml，
盐，
1勺炸蚕蛹的做法步骤
1.蚕蛹用开水煮5分钟，然后控下水分
2.锅里倒入油，烧热后将蚕蛹倒入翻炒，这是受热的蚕蛹就会涨起来～建议不要盯着看
3.炒制全部涨大后，且外皮酥脆后放入盘中，撒上盐即可
小窍门&温馨提示
在东北这是酒桌必备的下酒菜
蚕蛹含有丰富的蛋白质
事先煮一下是为了炒的时候不炸开～炸开的蚕蛹就跟摊鸡蛋一样……超高能
如果追求酥脆不想煮的话，可以冷油就将其放入锅中。一起加温炸就好了。
我是因为用的电磁炉，热力不够，直接炸不了，才这样做的
TAGS：
小吃 家常菜 蚕蛹
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 韭菜炒蚕蛹的做法,韭菜炒蚕蛹怎么做,韭菜炒蚕蛹家常做法,韭菜炒蚕蛹的做法,韭菜炒蚕蛹的功效作用,韭菜炒蚕蛹的功效作用和禁忌
下一篇： 香辣开边蚕蛹的做法,香辣开边蚕蛹怎么做,香辣开边蚕蛹的做法,香辣开边蚕蛹图片,香酥开边蚕蛹,香辣蚕蛹怎么做
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
