主料:
土鸡,
半个,
党参,
40克,
黄芪,
20克,
枸杞子,
少许
辅料:
料酒,
2勺,
盐适量,
姜片,
3片,
葱,
少许党参黄芪土鸡汤的做法步骤
1.土鸡处理干净后切块
2.放入锅中加点姜片焯水
3.变色后捞出用水冲洗干净
4.买回新鲜的党参洗净
5.把绰过水的鸡块、党参、黄芪放入电炖锅中
6.加入适量的清水
7.炖1个半小时
8.等水煮开加点料酒
9.继续炖煮,剩下5分钟时放入枸杞子
10.放点盐调味即可
11.时间到,出锅
小窍门&温馨提示
我用的是新鲜党参,还可以加入红枣、当归,那就是还有补血的功效了
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汤类 家常菜 汤羹 产妇 老人 午餐 晚餐 土鸡
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