主料:
川贝,
5克,
梨,
两个
辅料:
冰糖适量川贝冰糖炖雪梨的做法步骤
1.川贝捣碎,我装在袋内用刀捣碎的。
2.把梨顶部切开,用勺子挖去心。
3.放入捣碎的川贝。
4.放入冰糖。
5.加入少许白开水,不用太满。
6.把梨放入碗内,用牙签固定好。
7.上锅蒸,大火烧开后改小火40分钟。
8.关火后再焖15-20分钟后拿出吃。
小窍门&温馨提示
川贝其实研磨的更碎些就更好了,散发的更完全。
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甜品 产妇 清热祛火 宵夜 秋季食谱 白露 七夕 其他菜系 清热解毒 川贝
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