主料:
紫山药，1个干银耳，
29克
辅料:
干百合，
1小把，
冰糖，
1块，
水适量紫山药百合银耳羹的做法步骤
1.准备好原料，银耳提前半个小时洗净泡发，不用提前很久，半个小时足够泡好的，干百合要提前几个小时泡，或者头天晚上泡上，放在冰箱冷藏室。
2.紫山药去皮切块，这个不是紫薯，有的地方叫脚板薯，大薯，有白色和紫色两种，比普通的山药好吃，有的人对山药过敏，去皮的戴上手套，不然会很痒的。
3.银耳和紫山药放入电饭煲中，可以用砂锅，珐琅锅煮更好喝，对于我这个比较容易忘记锅中煮东西的人来说，电饭煲比较安全。
4.放水到电饭煲最高水位线，可以根据食材的多少选择添加的水量。
5.电饭煲通电后选择煮汤模式1小时30分钟，冰糖百合先不要放。
6.煮到还剩10分钟的时候，放入百合和冰糖，继续完成下面的煮汤程序。
7.煮好的紫山药百合银耳羹盛入碗中，不烫嘴时就可以慢慢享用了。
8.成品图
9.成品图。
小窍门&温馨提示
紫山药和芋头一类的有的人粘了黏液手会很痒，削皮的时候最好带上手套，如果不小心粘上了，洗干净手抹上牙膏，一会就不痒了，又或者倒点白酒抹在手上起到一样的止痒作用。
TAGS：
羹类 其他菜系 干银耳
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 银耳红枣燕麦粥的做法,银耳红枣燕麦粥怎么做,银耳红枣燕麦粥的功效与作用,银耳红枣燕麦粥的做法,银耳红枣燕麦粥多久吃一次,银耳红枣燕麦粥怎么做
下一篇： 秋梨膏的做法,秋梨膏怎么做,秋梨膏的功效与作用,秋梨膏的熬制方法,秋梨膏怎么喝,秋梨膏治咳嗽吗
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
