主料:
鸡肉适量,
红椒,
一个嫩姜适量豆豉适量,
大蒜适量,
陈皮,
几片,
生姜,
几片,
香叶,
几片调料
玉米油,
8毫升,
生抽,
2毫升,
盐,
1克豆豉嫩姜烧鸡肉的做法步骤
1.嫩姜切片,红椒切片。
2.大蒜,豆豉,辣椒。
3.鸡肉入锅,加入香叶,陈皮,生姜片
4.大火烧开,煮一分钟。
5.油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒豆豉,大蒜,辣椒煸炒几下。
6.然后倒入与鸡肉,加入生抽,盐,搅拌均匀。
7.油锅起火烧六成熟煸炒嫩姜,红辣椒。
8.在倒入鸡肉,快速翻炒。
9.加入适量清水。
10.烧至大火收汁即可。准备出锅。
11.装盘,成品图,晚餐来一份。
12.家常下饭菜!
13.成品图。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸡肉
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