主料:
排骨适量，
陈皮适量
辅料:
姜适量，
葱适量，
八角，
一个，
草果，
一个调料
油适量，
盐适量，
酱油适量，
老抽适量，
冰糖适量，
料酒适量，
啤酒，
一罐，
水适量陈皮炖排骨的做法步骤
1.排骨洗净备用。
2.姜，陈皮，八角，草果准备就绪。
3.排骨入水焯水，加姜片和料酒去腥哦。
4.汤锅中入油烧热放入冰糖，放入排骨，姜片，草果，八角和桂皮。
5.放入葱增加香味。
6.加入啤酒抹过排骨。
7.啤酒的量不够加一点水，老抽，酱油中火煮沸。
8.煮沸后转小火慢炖。
9.大概炖四十分钟左右至排骨熟透。
10.加盐调味，中火收汁。
11.出锅撒入芝麻即可享用。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
焯水加姜片和料酒去腥哦！祝您生活愉快！
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热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜 午餐 晚餐 排骨
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