主料:
鸡蛋，
180g，
低筋面粉，
120g，
玉米油，
30g，
温水，
45g
辅料:
白砂糖，
95g，
水饴，
7g电饭煲版海绵蛋糕的做法步骤
1.小碗里放入玉米油
2.再加入温水里面
3.用打蛋器搅拌到完全混合，然后放一旁备用
4.干净的不锈钢盆里加入鸡蛋，糖，水饴
5.把搅拌盆放入40度左右的热水隔水高速搅打
6.打至蛋糊细腻蓬松,纹理自然流畅
7.筛入低筋面粉
8.然后把刚才拌匀的油水倒进去
9.翻版均匀
10.然后全倒入电饭煲内胆里面
11.盖上盖子，选择蛋糕，50分钟
12.工作完成打开盖子
13.倒出来晾凉就可以切了。
小窍门&温馨提示
水饴是一种玉米糖浆，没有的话用蜂蜜代替吧！
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烘焙 宿舍时代 儿童 下午茶 其他菜系 生日 鸡蛋
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