可可味原料
鸡蛋，
1个，
白砂糖，
50克，
玉米油，
60克，
牛奶，
90克，
低筋面粉，
120克，
泡打粉，
5克，
可可粉，
15克，
巧克力豆适量抹茶味原料
鸡蛋，
1个，
白砂糖，
50克，
玉米油，
60克，
牛奶，
90克，
低筋面粉，
125克，
泡打粉，
5克，
抹茶粉，
5克，
杏仁片适量超简单麦芬蛋糕的做法步骤
1.把鸡蛋1个、白砂糖50克、玉米油60克、牛奶90克，放一起搅拌均匀。
2.先做可可味的麦芬面糊，筛入低筋面粉120克、泡打粉5克、可可粉15克，放一起搅拌均匀。
3.搅拌至顺滑无颗粒状即可。
4.接着按同样的方法，做抹茶味的麦芬面糊，
5.把面糊倒入模具里即可，7-8分满烤出来就是一般状态，9-10分满烤出来就是爆炸头状态。
6.表面放上杏仁片适量，耐高温的巧克力豆适量或者各种果仁馅料都可以。
7.烤箱180℃提前预热，烤制20-25分钟。
8.麦芬蛋糕，完成O(∩_∩)O
9.浓郁可可香气，淡淡抹茶清香，入口后外酥内软。
10.拌一拌、挤一挤、烤一烤、就完成啦，口感媲美星巴克爆款美食。
小窍门&温馨提示
1、如果要吃原味的，去掉抹茶粉和可可粉，直接用低筋面粉135克就行了。
2、烤20分钟会有软软的内馅，烤25分钟就会比较硬了，具体可以按自己口感调节。
3、表面可以放上各种喜欢的东西，入核桃仁，各种果仁，蜜红豆，奥利奥饼干等等。
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 鸡蛋
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 棉花糖牛轧糖的做法,棉花糖牛轧糖怎么做,棉花糖牛轧糖的做法,棉花糖版牛轧糖,棉花糖牛轧糖软硬关键,棉花糖牛轧糖软硬诀窍
下一篇： 全蛋纸杯蛋糕的做法,全蛋纸杯蛋糕怎么做,全蛋纸杯蛋糕的做法,全蛋纸杯蛋糕的做法 烤箱,全蛋纸杯蛋糕的做法零失败,全蛋纸杯蛋糕失败的原因
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
