主料:
罗非鱼,
一条约750克
辅料:
葱花,
少许,
香菜,
少许,
蒜末,
少许,
姜末,
少许调料
油适量,
黄豆酱适量,
豆瓣酱适量,
酱油,
少许,
糖,
少许,
胡椒粉,
少许,
生粉,
少许酱香罗非鱼的做法步骤
1.罗非鱼处理好,在鱼身上划几刀,易熟和入味。
2.先调好酱汁:姜蒜末,黄豆酱,豆瓣酱,酱油,糖,胡椒粉,生粉油,加少许水搅拌均匀。
3.热锅放油,油温八成热,放入鱼煎制。
4.五分钟左右翻另一面继续煎至金黄。
5.然后盛上盘中备用。
6.将调好的酱汁均匀的淋在鱼身上。
7.放入开水锅里大火蒸15分钟左右。
8.时间到,打开盖子,超级香哦。
9.趁热撒点葱花香菜末就可以上桌啦。
10.成品图。
11.成品图。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 罗非鱼
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