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来源:好招商食品网 美食制作 模样生活MyLiving  |  2023-01-09
主料:
五花肉一块白糖一小勺适量五香粉一小半勺辣椒粉适量香葱碎少许

辅料:
料酒二汤勺生抽半汤勺适量黑胡椒粉一小半勺熟白芝麻少许

孜然牙签五花肉的做法步骤

1.把所有材料提前准备好

2.五花肉洗净去皮,切成手指头大小的薄片

3.除了孜然粉和芝麻都放进切好的肉里,搅拌均匀.腌渍半小时

4.牙签清洗一下用开水泡半小时以上

5.用牙签把肉一片片穿起来

6.放入预热好的烤箱中层,上下火200度,烘烤12分钟左右

7.中途(大约5分钟后)拿出来撒孜然粉,辣椒粉还有芝麻

8.烤好以后撒香菜碎就可以食用了

小窍门&温馨提示

1.调料口味根据自己平时的来,想放什么不放什么都可以,也可以烤羊肉,牛肉
2.烘烤时间温度也要根据自家烤箱调节,不要烤焦了
3.中途拿出来的时候可以尝一根及时调节口味


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