主料:
红心火龙果，
1个，
吉利丁粉，
13克
辅料:
鲜奶，
500克，
白糖，
25克火龙果鲜奶布丁的做法步骤
1.将材料准备好
2.火龙果去皮。
3.切成条状。
4.放入果汁机中榨出果汁果泥。
5.牛奶倒入奶锅中
6.加入白糖
7.加热至糖溶化，然后放凉。
8.吉利丁粉用温水溶化
9.一份加在牛奶中搅拌均匀（约8克）
10.一份加在火龙果汁中搅拌均匀（约5克）。
11.布丁瓶开水煮过消毒擦干冷却，先倒入一部分牛奶混合液，放冰箱冷藏。
12.待这一层凝固后，再加一层火龙果液，放冰箱冷藏
13.桃心杯也是这样操作的
14.如此反复装满，再冷却至凝固取出，就可以享用了。
小窍门&温馨提示
吉利丁粉用温水融化，容易凝固，可以隔热水融化；
每层布丁层一定要凝固后再加入下一层，否则容易出现混合现象。
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甜品 儿童 下午茶 西餐 布丁 零食 夏季食谱 红心火龙果
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