主料:
西兰花适量
辅料:
米粉适量西蓝花泥米糊的做法步骤
1.西兰花用水冲洗几分钟。
2.去掉西兰花的茎。
3.锅里水烧开，放入西蓝花焯水。
4.放入料理机，加点水，打成泥。
5.把西兰花泥放到冲好的米糊中，搅拌均匀。
6.就可以喂给宝宝吃了。
小窍门&温馨提示
根茎类建议蒸熟，叶菜类建议水煮。
根茎类蔬菜所含的营养素一般不怕高温，长时间蒸煮营养流失也相对较少，蒸相比煮来说更好。
绿叶菜中有大量的维生素B和维生素C，都是水溶性的，所以不能长时间蒸煮，简单焯一下水就可以了。
等到水的颜色变绿，蔬菜变软，就可以捞出来了。
如果想要很细腻的效果，可以多加一点水，多搅打一会。
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私房菜 婴儿 其他菜系 西兰花
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