主料:
鸡蛋,
两个,
牛奶,
250g,
白糖,
30块
辅料:
红糖适量红糖布丁的做法步骤
1.称量好所有材料。
2.奶锅中放入白糖,加少许牛奶加热融化,再倒入剩余的牛奶。
3.牛奶凉后倒入打散的鸡蛋,过滤两次再倒入模具中。
4.烤箱180度,35分钟左右,不沾牙签即可。
5.红糖加一点点水加热融化成红糖浆,淋在布丁上即可。
小窍门&温馨提示
化红糖浆只需一点点水即可。
TAGS:
烘焙 下午茶 布丁 其他菜系 鸡蛋
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