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巧克力冰淇淋的做法,巧克力冰淇淋怎么做,巧克力冰淇淋的做法和配方,巧克力冰淇淋怎么做,巧克力冰淇淋英文,巧克力冰淇淋图片

来源:好招商食品网 美食制作 尔东叶  |  2023-01-09
主料:
牛奶110ml淡奶油90ml巧克力30g

辅料:
白糖30g

巧克力冰淇淋的做法步骤

1.称好白糖。

2.巧克力去包装。

3.量好牛奶。

4.巧克力切碎。

5.白糖放入石锅。

6.倒入牛奶。

7.石锅做炉灶上加热。

8.趁热加入巧克力,搅拌至巧克力融化后降温。

9.量好淡奶油。

10.将淡奶油打发至黏稠状。

11.将所有食材混合搅拌均匀,放入冰箱冷藏室冷藏30分钟。

12.从冰箱冷冻室取出冰淇淋桶,安装到变速箱上打开面包机上盖,将带有冰淇淋桶的变速箱安装在面包机的底座上。

13.将搅拌叶安装在冰淇淋桶内的搅拌轴上。

14.接通电源,选择面包机上“iMix”功能,时间设定为30分钟,启动该功能,搅拌叶转动。取出冰箱冷藏室冷藏好的原料,混合好后慢慢倒入冰淇淋桶中,盖上面包机上盖,静等享用冰淇淋。

15.听到蜂鸣器连续蜂鸣,机器自动停止工作。

16.将冰淇淋桶从面包机中取出,再取出搅拌叶。

17.即可享用美味的冰淇淋。

小窍门&温馨提示

1、冰淇淋桶要经过16小时以上冷冻再让其进入工作状态。
2、做出的冰淇淋是软的,如果喜欢硬冰淇淋,可以将冰淇淋放入冰箱冷冻室冷冻15-25分钟再享用。


TAGS:甜品 冰品 夏季食谱 其他菜系 牛奶
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