主料:
奶油奶酪，
50克雀巢淡奶油，100克黑巧克力，
50克
辅料:
砂糖，
20克黑巧雪糕的做法步骤
1.将50克奶油奶酪隔热水融化。
2.加入50克的黑巧克力，100克的鲜奶油和20克砂糖。
3.继续隔着热水搅拌至巧克力彻底融化移出。
4.准备好洗干净的雪糕模具，并插入雪糕棒。
5.将融化好的巧克力浆倒入模具里，盖住放冰箱冷冻4个小时以上。
6.成品～咬一口，硬中带软的超级美味。
小窍门&温馨提示
1、我放的巧克力是百分之七十的黑巧。家里没有奶油奶酪的话可不放。
2、做好后必须入冰箱冻4小时以上，我头天晚上做好的冻了一个晚上。口感依然是没有冰渣。
TAGS：
甜品 零食 冰淇淋 其他菜系 奶油奶酪
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