主料:
海蛎，
200g，
红薯粉，
50g，
鸡蛋，
2个
辅料:
盐，
2g，
香菜，
1g，
葱，
1g海蛎煎的做法步骤
1.准备好食材。
2.海蛎加入红薯粉搅拌均匀。
3.打入鸡蛋。
4.搅拌均匀。
5.加盐。
6.锅内热油，倒入蛋液。
7.蛋液快凝固时加入香菜末和葱末。
8.翻面煎熟即可。
小窍门&温馨提示
1、全程小火慢煎。
2、吃时再蘸上芥辣或辣酱，味道极其鲜美。
TAGS：
小吃 闽菜 老人 早餐 学生 海蛎
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