主料:
小白菜，
150克瘦肉末，150克胡萝卜，
20克
辅料:
姜，
4片，
小葱，
2根，
蚝油，
1汤匙，
盐适量，
芝麻油适量小白菜肉丸汤的做法步骤
1.准备好材料。
2.小白菜清洗干净切段。
3.胡萝卜去皮切丝；姜切丝。
4.肉末中加点盐、姜葱末和蚝油。
5.顺一个方向搅拌上劲。
6.肉末做成肉丸子放沸水中焯10秒丸子成型捞出。
7.砂锅中加水1800ml，放入肉丸子和姜丝滚开转小火煮10分钟。
8.加入小白菜和胡萝卜煮稍煮。
9.最后放入盐、芝麻油调味就可以了。
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