主料:
鸡蛋，
三个，
火腿肠，
两根
辅料:
葱，
两根调料
料酒，
一勺，
盐适量，
油适量火腿肠炒鸡蛋的做法步骤
1.鸡蛋磕入碗中。
2.倒入一勺料酒。
3.少许盐。
4.搅拌均匀待用。
5.葱切段待用。
6.火腿肠切片装盘。
7.热锅下油，倒入蛋液。
8.凝固后用筷子拨到一边，煎熟。
9.用锅铲切小块，盛入盘中。
10.锅中倒入少许油，放入火腿肠煎香。
11.把炒熟的鸡蛋倒回锅中。
12.放入葱段。
13.翻炒均匀即可。
14.一道火腿肠炒鸡蛋就做好了～
15.简单快速。
16.营养美味。
小窍门&温馨提示
鸡蛋里放入盐搅拌均匀，下锅后就不用再放啦。
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热菜 家常菜 快手菜 鸡蛋
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