主料:
大米适量,
糯米适量,
青菜适量,
咸肉适量,
火腿肉适量
辅料:
水适量咸肉菜饭的做法步骤
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1.咸肉和火腿肉打片。
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2.用开水烫一下、倒去浮沫,备用。
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3.大米和糯米淘洗好后浸泡约半小时左右。
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4.青菜洗净(正好用淘米水浸、啦啦啦、环保),切成丝条状。
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5.入油锅略翻炒断生即可。
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6.烫好的咸肉和火腿肉如图铺在米面上,就可以入电饭锅煮啦。
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7.按下‘煮饭’键、等跳过‘保温’后就把翻炒好的青菜倒在上面,马上盖上盖子。
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8.再按下‘煮饭’,一会儿马上就会跳到‘保温’,这时候就OK啦。
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9.用筷子把青菜和饭拌匀罗,香喷喷的咸肉菜饭就可以享用啦~~
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小寒 大米
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