主料:
年糕适量，
青菜适量
辅料:
猪肉适量
配料:
糖适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量青菜汤年糕的做法步骤
1.这就是今天的主角，它一般浸在清水中保存，过几天清洗一下再换水，换水次数视天气温度而定。
2.原料图。
3.青菜切碎，年糕切簿片，猪肉切丝。
4.锅肉放油，入肉丝炒至变色。
5.锅肉放油，入肉丝炒至变色。
6.放入菜梗先炒1－2分钟。
7.再放菜叶炒，加一点点糖。
8.加年糕炒几下。
9.加水没过食材，水开后，再煮3分钟左右年糕软了即可。
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