主料:
牛肉丸，
200g油豆皮儿，100g菜花，
100g，
鸭血，
1盒酱猪肝，1块
辅料:
麻辣钵钵鸡调料，1袋麻辣钵钵鸡的做法步骤
1.酱猪肝准备菜花，牛肉丸，鸭血，钵钵鸡调料准备。
2.油豆皮儿泡洗干净。
3.酱猪肝切片。
4.鸭血切块。
5.锅中放水煮牛肉丸和鸭血制成熟，捞出备用。
6.菜花泡洗干净，去除根部，掰成小块，放入沸水中煮熟。
7.油豆皮煮熟捞出所有食材，晾凉后穿上竹签，盆中放入钵钵鸡的调料，再放入1.5升的凉开水，搅拌均匀后，放入所有的食材，让调料汁没过食材，撒上芝麻，浸泡半个小时之后即可畅快淋漓的食用。
TAGS：
热菜 家常菜 牛肉丸
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