主料:
牛腩，
500g
辅料:
土豆，
1个，
西红柿，
2个，
洋葱，
1个，
胡萝卜，
1个，
姜，
3片，
葱，
2根调料
食用小苏打，
1勺，
料酒，
2勺，
盐，
1勺，
冰糖，
1勺，
黄油，
1块炖牛腩的做法步骤
1.牛腩切块用食用小苏打泡十分钟。
2.牛腩放锅里加料酒，姜葱煮开，装盘备用。
3.西红柿去皮切块。
4.洋葱切丁。
5.土豆，胡萝卜切块。
6.黄油。
7.黄油放锅里烧至融化。
8.加入洋葱炒。
9.加入西红柿炒。
10.加入土豆，胡萝卜炒均匀。
11.加牛腩。
12.加入盐，料酒，冰糖，到入水，水盖过牛腩。
13.翻炒几次，到入电砂锅煮三小时。
14.好吃??
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热菜 家常菜 牛腩
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