主料:
土豆，
3小只，
胡萝卜，
小半只，
青辣椒，
1只
辅料:
白糖，
少许，
陈醋适量，
生抽，
少许，
蚝油，
少许，
清水，
少许调料
花椒，
10颗，
食用盐，
数颗酸溜土豆丝的做法步骤
1.
主料
准备好备用。
2.
主料
切丝用食用盐腌2-3分钟后过水备用。
3.白糖，蚝油，陈醋，生抽，清水拌匀。
4.花椒炸出香味捞出。
5.加入过好清水的土豆丝。
6.加入调料水翻炒一分钟。
7.准备出锅装盘。
8.成品。
9.开胃菜。
小窍门&温馨提示
吃辣椒可以做酸辣土豆丝，同样做法，加入干辣椒粉即可。
TAGS：
热菜 家常菜 土豆
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