主料:
乌鸡块适量土豆,
1个,
纯净水适量
辅料:
胡萝卜,
小许调料
食盐,
1.5g乌鸡块土豆汤的做法步骤
1.一个乌鸡胸。
2.取两片肉。
3.剩下的鸡胸斩块,冷水下锅焯水。
4.煮开锅即可。
5.洗净浮沫,放纯净水。
6.大火煮开10分钟。
7.土豆去皮洗净切块。
8.放鸡汤里,放食盐。
9.炖煮25分钟,放小许胡萝卜再煮5分钟。
10.成品。
小窍门&温馨提示
这个菜对我来既是饭也是肉菜,还是汤。
不喜欢喝汤,就放少一点纯净水,多放点调料。
TAGS:
汤类 家常菜 土豆
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