主料:
空心菜梗适量豆豉适量，
小米椒，
少许
辅料:
生姜大蒜子，少许生抽，
少许，
蚝油，
少许，
食盐，
少许调料
食用油，
少许爆炒空心菜梗的做法步骤
1.空心菜梗用手撕成一小段。
2.清洗干净加盐抓均匀后腌制一下。
3.配料准备好备用。
4.腌制好了过清水备用。
5.油热下生姜大蒜子豆豉。
6.下入空心菜梗。
7.加入耗油，生抽，鸡精翻炒均匀后出锅。
8.成品。
9.成品图，又是一道下饭菜。
小窍门&温馨提示
1.菜梗盐盐过了一定要过清水，颜色才会更绿，2.最后不需要放盐了，生抽和蚝油都有盐。
TAGS：
热菜 家常菜 豆豉
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