主料:
鸡翅根,
7个
辅料:
鸡蛋,
1个,
姜,
3片,
葱,
3根,
饼干,
50克调料
料酒,
1勺,
生粉,
3勺,
盐,
1勺香酥鸡翅根的做法步骤
1.鸡翅根洗净沥干水。
2.加入料酒,盐,姜,葱腌制两小时。
3.腌制好的鸡翅根。
4.生粉。
5.鸡蛋打撒。
6.饼干碾碎。
7.先放生粉再放鸡蛋液最后放饼干碎里裹薄薄的一层。
8.放油锅里炸熟。
9.香。
小窍门&温馨提示
鸡翅根用刀划开,容易熟。
TAGS:
热菜 家常菜 鸡翅根
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