主料:
毛豆适量
辅料:
香糟卤适量，
凉白开适量，
盐，
少许（焯毛豆用）香糟卤毛豆的做法步骤
1.毛豆剪去两端洗净备用，香糟卤备好。
2.汤锅加入适量清水，放入毛豆加少许盐煮至毛豆熟。
3.捞出过冷水后，再过下凉开水沥干水份。
4.准备一个大碗放入毛豆，香糟卤没过毛豆，放冰箱冷藏一天即可食用。
5.成品图。
6.成品图。
小窍门&温馨提示
毛豆洗净剪去两端，更易入味！
毛豆一定要焯熟！
TAGS：
小菜 家常菜 宵夜 午餐 晚餐 毛豆
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