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来源:好招商食品网 美食制作 丽彩(五谷杂粮)  |  2023-01-09
主料:
生糯米粉105克牛奶180克

辅料:
淀粉30克白糖50克奥利奥饼干适量奶油适量熟糯米粉适量黄油25克

奥利奥雪媚娘的做法步骤

1.糯米粉,淀粉称重。

2.白糖称重。

3.再加牛奶。

4.搅拌顺滑,过筛几次。

5.最后一遍过筛之后,盖上保鲜膜,牙签扎几个洞,放蒸锅蒸半小时。

6.蒸熟之后加入25克黄油。

7.稍微晾凉,不烫手之后开始揉到细腻。

8.粘上熟糯米饭粉分小剂子。

9.中间需要把奥利奥饼干敲碎做夹心。

10.小剂子擀面皮。

11.挤上奶油,放上奥利奥碎,再加一层奶油。

12.收口。

13.收口朝下放好,就制作完成。


TAGS:小吃 其他菜系 牛奶
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