主料:
鱿鱼,
1条
辅料:
姜适量,
葱适量,
蒜适量,
泡椒,
1个,
葱花适量调料
酱油适量,
料酒适量,
鸡精适量,
油适量,
香油适量白灼鱿鱼的做法步骤
1.鲜鱿鱼买来时,店家已经处理干净并切好。
2.准备姜、葱、蒜、泡椒、葱花。
3.烧开一锅水,放入姜、葱、料酒。
4.倒入鱿鱼片。
5.焯水一分钟捞起装盘。
6.起锅热油,放入姜葱蒜粒、泡椒炒香。
7.再倒入酱油、香油、鸡精、葱花拌匀关火装碟。
8.成品。非常鲜香哦!
TAGS:
家常菜 海鲜 鱿鱼
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