主料:
面团，
一份
辅料:
里脊，
50克，
番茄，
一个，
蘑菇，
一把，
豆芽，
一把，
娃娃菜，
半个，
粉丝，
一把，
蒜苗，
两根
配料:
盐，
两茶匙，
胡椒粉，
一茶匙，
高汤，
两碗，
香油，
一茶匙杂烩面片的做法步骤
1.原料图如图。
2.番茄去皮切块，肉丝切丝用蛋清半个抓匀，半茶匙淀粉腌渍十分钟。青蒜苗切末。
3.其他蔬菜洗净控水。
4.锅里放油，把肉丝滑炒出来。
5.放入番茄和蔬菜炒均匀。
6.兑骨头汤或者鸡汤煮开，放入盐，胡椒粉，小火煨着，这个时间准备面片。
7.面揉均匀后擀开成厚薄适度的片。
8.划成两厘米宽的条。
9.用大拇指和食指扯成片（这个最好煮锅开水一边扯一边丢进去）。
10.煮面片，面片七成熟捞出放入菜汤中。
11.粉丝也放进去。粉丝软了即可。最后撒青蒜，浇点香油就可以了。
小窍门&温馨提示
1，面团就是普通做面条的面团，可以比面条面软一点。至于加鸡蛋还是什么的，看个人口味了，我其实不喜欢鸡蛋面。喜欢原味的。
2，蔬菜也可以选择自己喜欢吃的。汤最好是骨头汤或者老鸡汤。这样才够味。个别爱好辣椒油的酌情，那啥还是建议少吃辣哇！
TAGS：
主食 家常菜 老人 秋季食谱 冬季食谱 豫菜 晚餐 工作餐 面团
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 烤肉荷叶饼的做法,烤肉荷叶饼怎么做,烤肉 荷叶,荷叶饼夹烤五花肉,烤肉薄荷叶,烤鸭荷叶饼
下一篇： 菠萝咕噜肉的做法,菠萝咕噜肉怎么做,菠萝咕噜肉的做法,菠萝咕噜肉的做法家常,菠萝咕噜肉是哪里的菜,菠萝咕噜肉的正宗做法视频
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
