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来源:好招商食品网 美食制作 绿野薄荷  |  2023-01-09
主料:
榨菜适量通脊肉适量

辅料:
适量干红椒适量淀粉适量

配料:
味精适量料酒适量酱油适量

家常榨菜肉丝的做法步骤

1.看看原料吧

2.榨菜洗净,用清水泡半小时左右,避免太咸。

3.猪肉切丝。

4.用料酒和淀粉上浆。

5.锅里放油,油热后,下肉丝,炒至断生,盛入盘里。

6.干红辣椒,葱炝锅.

7.下入榨菜和肉丝。

8.烹入酱油,放少许味精,翻炒均匀即可。

9.看看成品吧

小窍门&温馨提示

不用放盐,榨菜已经有咸味儿了。


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