主料:
榨菜适量,
通脊肉适量
辅料:
葱适量,
干红椒适量,
淀粉适量
配料:
味精适量,
料酒适量,
酱油适量家常榨菜肉丝的做法步骤
1.看看原料吧
2.榨菜洗净,用清水泡半小时左右,避免太咸。
3.猪肉切丝。
4.用料酒和淀粉上浆。
5.锅里放油,油热后,下肉丝,炒至断生,盛入盘里。
6.干红辣椒,葱炝锅.
7.下入榨菜和肉丝。
8.烹入酱油,放少许味精,翻炒均匀即可。
9.看看成品吧
小窍门&温馨提示
不用放盐,榨菜已经有咸味儿了。
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热菜 家常菜 老人 春季食谱 宴客菜 午餐 榨菜
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