主料:
香芋适量,
猪尾巴适量
辅料:
五香料适量,
盐适量老酒适量味精适量,
酱油适量,
醋适量,
红糖适量猪尾巴遇上香芋的做法步骤
1.步骤: 1.香芋洗净放高压锅上气2分钟,跑气后过凉水,将外面的皮剥掉待用
2.2.猪尾巴洗净沸水炊下,控干水分,入胡椒粉老酒腌制片刻
3.猪尾巴放入高压锅,放
辅料
,水(没过猪尾巴)上气压5分钟
3.4.热锅倒入食用油,油温6层热时中火倒入处理好的香芋翻炒下,再倒入猪尾巴(连汤一起倒入)中火炖15分钟,大火炖5分钟即可
4.4.热锅倒入食用油,油温6层热时中火刀入处理好的香芋翻炒下,再倒入猪尾巴(连汤一起倒入)中火炖15分钟,大火炖5分钟即可
5.5,最后装盘,如果有葱段的话点缀下会更好看哦
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 香芋
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