主料:
梅花肉适量卤豆干适量蒜瓣适量,
青椒适量,
小米椒适量
辅料:
食用油,
适量(玉米油+猪油),
盐适量香菇老抽适量梅花肉炒卤豆干的做法步骤
1.准备好所有食材
2.食用油是用玉米油加猪油调和的油,我这是现调的
3.放蒜末炸香
4.放入梅花肉炒变色
5.放入卤豆干,小火煎一面,再用筷子轻轻依次翻面煎微黄
6.放入青椒、小米椒、盐,将双椒炒软
7.倒入水,改大火,煮开两开
8.倒入香菇老抽,翻匀
9.装入碗里。
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 梅花肉
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