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来源:好招商食品网 美食制作 伊悠悠  |  2023-01-09

牛骨头粉丝汤的做法步骤

1.牛骨头冼净,放三片姜,放适量水,放入电压力锅里。牛骨头可以晚上提前煮好,我按了2次"30”分钟,想让骨头更烂些。

2.煮好的牛骨头(牛骨头很大,买的时候老板剁成2根。

3.锅里倒入牛骨头汤,如果牛骨头是冷的,就连汤一起倒入锅里,煮开后加入一把粉丝,等水开,加适量盐粉丝就煮好了。

4.把牛骨头粉丝汤盛入碗中,用一根吸管先吸骨髓,再喝汤。

小窍门&温馨提示

生姜去腥,别忘了加。


TAGS:汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 牛骨头
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