主料:
牛百叶适量
辅料:
姜丝适量，
葱段适量姜葱牛百叶的做法步骤
1.牛百叶要横切条状，然后煮沸片刻捞起来备用。
2.烧热锅倒入少许橄榄油放入姜丝炒片刻。
3.加入葱白一起炒均匀。
4.倒入灼过的牛百叶大火炒。
5.放少许盐、鱼露、料酒、胡椒粉焖片刻。
6.加入葱段勾生粉芡后即可熄火上碟。
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