主料:
老豆腐，
一块，
熟牛筋适量
辅料:
稻米油适量，
盐适量，
胡椒粉适量牛筋炖老豆腐的做法步骤
1.老豆腐洗净切成块备用。
2.炖好的牛筋备好。
3.热锅冷油，下老豆腐煎至两面金黄色。
4.把炖好的牛筋放入，加入适量热水，盐炖煮廿分钟入味。
5.炖至汤汁收干时，调入适量胡椒粉。
6.大火收汁即可出锅装盘，留点汤汁拌饭非常棒哦。
7.成品图。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
牛筋提前加调味料炖酥软，再加入老豆腐一起炖，味道更佳赞哦！
选用老豆腐不易碎，品相更好！
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 老豆腐
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