主料:
鸡杂，
1付
辅料:
莴苣，
1根，
香葱适量
配料:
盐适量，
老抽适量，
鸡精适量素炒鸡杂的做法步骤
1.鸭杂切好备用
2.莴苣切片待用
3.锅里倒进植物油烧热加入切好的鸭杂
4.在鸭杂上加点盐来回翻炒
5.待鸭杂炒干水分有油流出时放点老抽炒匀，然后加入切好的莴苣片，在莴苣片上加点盐入味。
6.加进的莴苣片混合翻炒待莴苣熟时，放上葱断调入鸡精炒匀出锅装盘。
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热菜 家常菜 老人 农家菜 午餐 鸡杂
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