主料:
整鸡适量细条手擀面适量
辅料:
鸡蛋适量，
香菜适量，
香葱适量调料
葱适量，
姜适量，
大料适量，
料酒适量，
盐适量，
味精适量，
香油适量，
生抽适量鸡汤面的做法步骤
1.主要原料。
2.整鸡去除鸡脖子上的皮和淋巴，剪去鸡屁股，剪去鸡爪子上的脚趾，洗净焯水备用。
3.收拾处理好的鸡放锅里，加水，放葱姜，大料，料酒煮汤。
4.大火煮开，改小火。将鸡炖熟捞出做其它菜使用。留下鸡汤备用。
5.香菜和香葱分别切碎备用。
6.开水下锅煮面条，将面条煮熟。
7.碗里放生抽，盐味精，香油，放香菜和香葱。
8.捞适量细面条放碗里。
9.浇上鸡汤拌匀，放煮熟的鸡蛋即可。
10.浇上鸡汤拌匀，放煮熟的鸡蛋即可。
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面条 家常菜 整鸡
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