主料:
三文鱼,
1块
辅料:
柠檬,
1个黑胡椒末适量料酒,
1勺,
食用盐,
少许,
食用油适量黑椒三文鱼的做法步骤
1.三文鱼一块洗净后两面抹上少许食用盐后加入一勺料酒、挤出柠檬汁腌制几分钟
2.再研磨入适量胡椒粉涂抹均匀腌制十分钟左右
3.锅中倒入少许食用油下三文鱼煎至金黄
4.待两面都煎至金黄后趁热再挤入柠檬汁,关火(因为三文鱼热的时候柠檬汁会吸收的更好,味道会更鲜美一些哦)
5.摆盘即可
小窍门&温馨提示
小火慢煎,如果火大了黑胡椒末会糊的哈,不好吃??
TAGS:
家常菜 海鲜 午餐 晚餐 三文鱼
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