主料:
黄骨鱼，
2条，
姜，
1块，
葱，
2根
辅料:
黄豆酱，
10克，
盐，
10克黄骨鱼面的做法步骤
1.黄骨鱼去内脏后洗净沥干水备用。
2.姜切丝备用。
3.起干净锅热油。
4.加入姜丝炒香。
5.加入黄骨鱼小火煎至两面金黄。
6.加入黄豆酱炒香。
7.加入沸水，水要末过鱼肉。
8.大火煮开后加入葱花和盐调味即可。
9.提前煮好盛入碗中备用。
10.将煮好的鱼汤淋在面上后撒葱花即可。（全国征集！正宗的东北小鸡炖蘑菇谁会做？拜托会做的留言给我，肉肉厨想要和大家共同努力，为大家带来更多美食，谢谢！）
小窍门&温馨提示
面不要煮的太软，最好能过一下冰水！这样面会更爽！
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主食 家常菜 孕妇 其他菜系 晚餐 黄骨鱼
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