主料:
黄骨鱼适量,
鸡蛋适量
辅料:
盐适量,
生抽适量黄骨鱼蒸鸡蛋的做法步骤
1.黄骨鱼清理干净。
2.撒一点点盐腌制十分钟。
3.鸡蛋打入碗中,放盐。
4.鸡蛋打散,加入一比二的水。
5.撇去蛋液上的泡沫沫。
6.倒入黄骨鱼中。
7.倒入黄骨鱼中,水开后放鱼蒸十分钟。
8.蒸好淋上一勺生抽。
9.成品。
TAGS:
羹类 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 黄骨鱼
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