主料:
柠檬适量，
大米，
200克
辅料:
银鳕鱼，
150克，
水，
220克柠檬银鳕鱼煲仔饭的做法步骤
1.柠檬切成片，银鳕鱼切成片
2.大米先洗好，先浸泡半个小时，把鱼和柠檬均匀放在表层上
3.井秀烧土锅锅底比较厚，这是因为工艺过关，不计成本做好锅，一分厚两分力，中火10分钟，出气孔冒垂直的水柱关火，焖上半小时
4.这就是中火，炉头外圈刚有火
5.半小时后，陶肽郎提醒您，用眼睛吃饭的时候到了，记得，井秀烧的美味要多分享
小窍门&温馨提示
柠檬去除腥味，米和水的比例为1；1.2，要记得泡米
TAGS：
主食 家常菜 柠檬
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