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开心果碎银鳕鱼的做法,开心果碎银鳕鱼怎么做,鳕鱼 果冻,银鳕鱼的肉像果冻,豆酥银鳕鱼,火龙果银鳕鱼

来源:好招商食品网 美食制作 心煮艺的厨房  |  2023-01-09
主料:
银鳕鱼适量法香适量圣女果适量开心果适量榨菜适量月桂叶适量

辅料:
小葱适量香菜适量大葱适量大蒜适量

开心果碎银鳕鱼的做法步骤

1.鳕鱼去皮,大葱切段,其他配料切碎。开心果碾碎,加入少许橄榄油,黑胡椒碎,搅拌均匀。

2.加入处理好的配料,稍微翻炒后加入少许番茄和月桂叶。

3.放入鳕鱼块,开心果碎和几片月桂叶,煮熟。

4.撒入少许香葱碎,出锅~

小窍门&温馨提示

1. 如果喜欢口味重一点,可以在放入配料后加一些辣椒粉。
2. 炖煮银鳕鱼时,可以用铸铁锅,能锁住银鳕鱼的水分,还原鱼肉的本真滋味。


TAGS:热菜 其他菜系 银鳕鱼
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