主料:
鲳鱼适量，
姜适量，
葱适量
辅料:
油适量，
盐适量，
料酒适量，
蒸鱼豉油适量清蒸鲳鱼的做法步骤
1.鲳鱼处理清洗干净。
2.家盐、料酒、葱姜丝腌制一个小时。
3.锅中放水烧开，放入鲳鱼中大火蒸8分钟左右（时间视鱼大小来定）。
4.蒸好的鲳鱼，把盆子里的水倒掉。
5.淋上蒸鱼豉油，放上葱段。
6.锅中放油烧沸，浇在葱段上即可。
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热菜 家常菜 鲳鱼
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