主料:
沙丁鱼适量
辅料:
大蒜适量
配料:
酱油适量,
醋适量,
盐适量,
糖适量,
料酒适量,
十三香适量浇汁沙丁鱼的做法步骤
1.备料:沙丁鱼、大蒜、酱油、醋、料酒、盐、糖、十三香,这里忘拍十三香了。
2.沙丁鱼洗净剪成段,把十三香补拍上,这两条沙丁鱼都有鱼籽。
3.盐、十三香把沙丁鱼和鱼籽腌制15分钟。
4.调汁:酱油、醋、蒜片、糖
5.腌好的沙丁鱼鱼籽。
6.腌好的沙丁鱼。
7.用热油先煎鱼籽。
8.再煎沙丁鱼。
9.沙丁鱼煎熟后先放少量的料酒,主要是去鱼腥味。
10.再将调好的大蒜调料汁浇在煎好的沙丁鱼上,煨一会。
11.煎好的沙丁鱼鱼籽。
12.美味的沙丁鱼出锅了。
小窍门&温馨提示
1、沙丁鱼挑鱼肚子肥胖的大多都有鱼籽;
2、沙丁鱼一定要腌制更入味,料酒也是不能省略的,去腥。
TAGS:
热菜 家常菜 沙丁鱼
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 番茄沙丁鱼的做法,番茄沙丁鱼怎么做,番茄沙丁鱼的做法,番茄沙丁鱼罐头,番茄沙丁鱼高压锅做法,老爹大排档番茄沙丁鱼
下一篇: 金枪鱼沙拉的做法,金枪鱼沙拉怎么做,金枪鱼沙拉的做法,金枪鱼沙拉配什么酱,金枪鱼沙拉配什么菜,金枪鱼沙拉图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7