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孜然小龙虾的做法,孜然小龙虾怎么做,孜然小龙虾的做法,孜然小龙虾的做法视频,孜然小龙虾怎么做好吃,孜然小龙虾简介

来源:好招商食品网 美食制作 瑄仔牛奶  |  2023-01-09
主料:
龙虾1000克

辅料:
小洋葱5个辣椒6个姜片8个麻辣鲜2勺孜然粉3勺料酒5勺老抽2勺小葱3棵

孜然小龙虾的做法步骤

1.龙虾处理好。我是由于今天有事就直接拨掉了虾头。抽掉了泥肠,然后刷干净了而已。如果要想龙虾完整漂亮的话。就要更加麻烦了

2.准备好配料。小洋葱切片。辣椒切段。姜切片

3.油锅爆香小洋葱,辣椒和姜片。

4.爆出香味后倒入小龙虾翻炒。

5.炒至小龙虾变色后。加入盐,料酒和老抽适量。然后加入一小碗水,让小龙虾在锅里煮6分钟左右。

6.最后撒入孜然粉。翻炒均匀即可

7.撒上香葱。成品

8.或者。还有另外一种。就是准备好土豆条在步骤4的时候放入一起翻炒。最后出锅的时候。土豆吸收了小龙虾的味道。也是一个很特别的美味哦


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