主料:
白萝卜,
1个,
虾皮,
少许,
鸡蛋,
2个
辅料:
腊肉适量,
姜,
少许,
葱花,
少许调料
油,
少许,
盐,
少许,
胡椒粉,
少许虾皮煎蛋萝卜丝汤的做法步骤
1.白萝卜切丝。
2.准备:虾皮,鸡蛋,姜丝,葱花,腊肉切片。
3.热锅放油,将鸡蛋煎至两面金黄,先铲出备用。
4.锅里还有底油,下姜丝,腊肉炒香。
5.然后放入虾皮炒香。
6.再放入萝卜丝大火翻炒。
7.炒至萝卜丝断生变软。
8.添加适量的开水大火烧煮,鸡蛋也放入一起煮。
9.煮十分钟左右调盐,胡椒粉继续煮两分钟。
10.时间到,看看汤色都变乳白色了。
11.盛上康宁汤锅撒点香葱即可。
12.成品图。
13.成品图。
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汤类 家常菜 白萝卜
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