主料:
鸡蛋，
4个，
韭菜，
100克，
面粉，
100克，
北极虾，
50克
辅料:
清水，
100克，
花生油，
20克，
食盐，
1.3克左右韭菜虾仁蛋饼的做法步骤
1.韭菜摘洗干净。一年不在家，老公只管花草，不管菜，我自己种了点韭菜，让他给我养的跟牛毛似的。
2.韭菜切末。
3.鸡蛋磕碗里，打散。
4.放韭菜末，放食盐。
5.放面粉。
6.搅成面团，现在不加水哈，要不就有面粉泡泡。
7.北极虾洗净。
8.去壳。
9.切末。
10.面团里放清水和虾仁搅拌均匀。
11.放一点食用油，猪肉或者黄油更好。
12.搅拌均匀。
13.锅烧底油。
14.油热倒入面糊。
15.看边已经金黄色了，表面接近全部变色断生。
16.翻面。
17.另一面也煎制金黄即可。
18.折叠。
19.装盘。
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面食 饼 其他菜系 鸡蛋
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