主料:
丝瓜,
两根
辅料:
海米,
一把,
红辣椒,
一根,
生姜,
2片,
大葱适量调料
盐适量海米烧丝瓜的做法步骤
1.丝瓜去皮后切成片儿备用。
2.锅中放入适量的油,先放入一把海米小火翻炒十几秒钟。
3.接着放入姜末和葱白炒出香味儿。
4.将丝瓜放入锅中大火翻炒。
5.炒到丝瓜变软,根据个人口味调入适量的盐。
6.放入一点清水,煮一分钟,出锅前再放入一点红辣椒点缀一下。
7.不用过多的调味料,只需放盐就特别鲜美的一道菜。
8.另外还做了香菇炒鸡肉,红烧鲅鱼尾,素炒红苋菜,主食是米饭和蒸南瓜。
9.最近新入的奥普凉霸,风力还挺大,炒菜再也不那么热了。
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